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行星搅拌夹层锅

简要描述:

春泽行星搅拌夹层锅不粘锅不糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;

行星搅拌夹层锅产品简介

锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;加热方式可采用蒸汽、液化气、天然气等形式;行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,是新兴的先进型搅拌装置。 

产品用途

行星夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品构造

该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

强大全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪?

1)锅体304不锈钢,符合食品生产要求;

2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;

3)强大不粘锅不糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;

4)动力采用日本无级调速器与减速机的良好结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;

5)使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;

6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。

 

 

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